Четверг
18.04.2024
06:41
Категории раздела
Анекдоты [6]
Истории [9]
Кухня [9]
Охота [5]
Статьи [5]
Форма входа
РЕКЛАМА
Статистика

"ОХОТНИК"

Главная страница


Есть у меня одна смешная история.
Раз с другом мы собрались утром на рыбалку, ну и взяли с собой ружьё и парочку патронов, на всякий случай, может где утку поднимем, или куропатку.
Утренние сборы были не долгими.
Мотоцикл урал уже был заведен,и казалось что всем своим содроганием, он показывал, что ему тоже не терпится выехать в лес.
Всё необходимое было погружено в каляску и уже в половине 3 утра мы счастливые отправились на долгожданную рыбалку.
Отьехав от деревни километра 4, на нашем пути, в свете тускло горящей фары, что-то мелькнуло и исчезло на обочине.
Подьехав по ближе, видим такую картину: От нас на полном ходу, а может и быстрее по полю удирал заяц!
Началась погоня.
Через пару сотен метров заяц залетел в колок, состоящий буквально из 6 берёз и нескольких кустов тальника.
Было решено брать зайца пешими.
Оставив мотоцикл недалеко от к ... Читать дальше »

Категория: Истории | Просмотров: 6351 | Добавил: SHEF-POVAR4U | Дата: 03.04.2011 | Комментарии (101)

7

Два сумасшедших пошли на охоту. Первый подстрелил утку, и она
упала к его ногам. Ему вдруг стало ее очень жаль.
- Ты не виноват, - утешает другой, - если бы ты ее не убил,
она все равно
разбилась бы при падении.

 

***

Два охотника наткнулись на свежие следы барса.
- Иди посмотри, куда он пошел.
- А ты?
- А я пойду в противоположную сторону, посмотрю, откуда он вышел.

 

***

- И тогда я бросился на волка и одним ударом ножа отсек
ему хвост! -
говорит охотник.
- А почему не голову?
- Это кто-то уже сделал до меня.

 

***

... Читать дальше »

Категория: Анекдоты | Просмотров: 1458 | Добавил: SHEF-POVAR4U | Дата: 03.04.2011 | Комментарии (0)


Кроме требований правил охоты, рыбной ловли и правил техники безопасности при производстве охот, выполнение которых каждым строго обязательно, существуют еще традиционно сложившиеся нормы поведения охотника и рыболова. В целом это, конечно, те же нормы, которые присущи любому культурному человеку в отношениях с другими людьми, по отношению к животным и к объектам дикой природы вообще. Однако, например, в силу специфики занятия охотой - наличия в руках человека оружия, то есть средства повышенной опасности, нахождения его зачастую один на один с окружающей природой, где единственным контролером действий является собственная совесть, нормы поведения охотника имеют свои особенности.

Во-первых, каждый охотник, в той или иной мере пользуясь объектами природы, обязан компенсировать причиненный ей ущерб. Такая компенсация может б ... Читать дальше »

Категория: Статьи | Просмотров: 993 | Добавил: SHEF-POVAR4U | Дата: 03.04.2011 | Комментарии (0)


Рысь – характерный обитатель таежных лесов

Этот зверь явно тяготеет к лесам бореального типа, где находит хорошие укрытия и пищу. Глухие леса защищают рысь от опасного конкурента – волка.


Известно, что волк – изначально обитатель открытых и полузамкнутых ландшафтов – избегает, особенно в зимний период, глухих лесов, где нет лесных дорог и полей. Одна из причин – глубокоснежье, затрудняющее поиск и поимку добычи. Раньше естественным конкурентом рыси по всей полосе тайги была росомаха. Теперь их ареалы пересекаются в основном в северной тайге. В отличие от волка, росомаха не опасна для рыси, но есть свидетельство сибирских охотников, что росомаха способна отобрать у нее добычу. Однако рысь – это активный охо ... Читать дальше »

Категория: Охота | Просмотров: 780 | Добавил: SHEF-POVAR4U | Дата: 03.04.2011 | Комментарии (0)


Кто-то готовит глухаря на НГ, я же решил его съесть на рождество, помня, что буржуи едят индейку на ДБ (день благодарения), мы, русские люди, будем есть дальнего, лесного родственника индейки на Рождество
Рецепт, тушку глухаря отмачиваем в воде в течении ночи, затем утром промываем и ещё вымачиваем в течении 3-5 часов в воде, но с добавлением сока от половинки лимона, всё, процесс первоначального приготовления окончен. Далее разогреваем духовку до 200 С, глухаря натираем приправами, есть такие специальные куриные, которые вместе с перцем (я беру смесь перцев) предварительно размешиваем в 0.3л майонеза провансаль. Приготовленную таким образом тушку помещаем в рукав, дабы не было БУХ, делаем маленький надрез на пленке через который будет уходить избыток пара, далее на протвинь и в духовку. Через 45-55 мин, достаем, вырезаем верхнюю часть пленки, и запекаем 10-15 мин, до образования золотист ... Читать дальше »
Категория: Кухня | Просмотров: 847 | Добавил: SHEF-POVAR4U | Дата: 03.04.2011 | Комментарии (0)


Стремительно, но в строгой периодичности меняются времена года, а затем и пролетают десятки лет жизни с чередой охотничьих разочарований или удач. И вот мы уже пенсионеры, и у детей уже дети, и некоторых уже давно нет на охотничьих зорьках, но иногда всплывают в памяти подробности незабываемых охот на северную пролётную утку.
...И всё вроде, как и всегда, но только мы трое ещё молоды, энергичны и катили в ,,копейке,, до отказа загруженной охотничьими принадлежностями и солидным запасом самозарядных патронов. Ведь дуплет не бывает лишним, а десяток-два трудных километров пути до цели всегда только в радость, да и двадцатилитровая канистра бензина, в то времечко, стоила полтора- два рубля, а самозарядный патрон обходился в 8-10 копеек. Место охоты для нас было известное- Воздвиженское охотхозяйство, где были много раз на боровую, на утку, да и просто ездили порыбачить и ... Читать дальше »

Категория: Истории | Просмотров: 1188 | Добавил: SHEF-POVAR4U | Дата: 03.04.2011 | Комментарии (0)

***

Встречаются два охотника. Один говорит:
- Везет же тебе! Опять с медведем - как ты их подстреливаешь?
- Очень просто: иду по лесу, вижу - нору. Я в нее - "А-а!", оттуда - "У-у!".
Стреляю, забегаю - медведь готовый лежит.
а следующий день снова встречаются, удачливый - весь в бинтах.
- Что случилось?
- Да шел по лесу, смотрю нора. Я туда - "А-а", оттуда - "У-у!". Стреляю,
забегаю - а на встречу электричка ...

 

***

Вчера ходил в лес. Видел медведя, заодно и поср#$л....

 

***

Охотники вели pазговоp о своих женах:
- Моя как сеpна, - сказал один, - стpойна, нежна,
с огpомными влажными глазами.
... Читать дальше »

Категория: Анекдоты | Просмотров: 725 | Добавил: SHEF-POVAR4U | Дата: 03.04.2011 | Комментарии (0)


Известное дело, что охотники-простолюдины — все без исключения суеверны, суеверны гораздо более, чем весь остальной народ, и, мне кажется, нетрудно найти тому объяснение и причину: постоянное, по большей части уединенное, присутствие при всех явлениях, совершающихся в природе, таинственных, часто необъяснимых и для людей образованных и даже ученых, непременно должно располагать душу охотника к вере в чудесное и сверхъестественное. Человек не любит оставаться в неизвестности: видя или слыша что-нибудь необъяснимое для него очевидностью, он создает себе фантастические объяснения и передает другим с некоторою уверенностью; те, принимая их с теплою верою, добавляют собственными наблюдениями и заключениями — и вот создается множество фантазий, иногда очень остроумных, грациозных и поэтических, иногда нелепых и уродливых, но всегда оригинальных. Я уверен, что охотники первые начали созидание фантастиче ... Читать дальше »
Категория: Статьи | Просмотров: 840 | Добавил: SHEF-POVAR4U | Дата: 03.04.2011 | Комментарии (0)


 

О борьбе со всеми видами вредных диких животных и птиц не раз поднимался вопрос.
Создавались бригады по истреблению того или иного вида хищников, а за особо вредных животных выплачивались денежные премии.

Однако эти кампании чаще всего быстро заканчивались ввиду потери заинтересованности и организаторов, и исполнителей, а нередко и под воздействием противников этих мероприятий.

У волков, серых ворон и других «соседей» человека нередко находились сердобольные защитники, создававшие препятствия всем начинаниям организованной борьбы с ними.

Прежде чем перейти к практике охоты на серых ворон, представляю читателю-охотнику кто есть кто.

... Читать дальше »

Категория: Охота | Просмотров: 940 | Добавил: SHEF-POVAR4U | Дата: 03.04.2011 | Комментарии (0)


Берем мясо лося, лучше ни разу не замороженное, филе, отделяем пленки, нарезаем куски вдоль волокон размерами примерно 5см х 1.5см х 20см. Выстилаем дно посуды, не боящейся соли, лавровым листом, пересыпанным солью (лучше использовать крупную не йодированную), смесью разных перцев, нарезанным пластинками чесноком (или давленным чеснокодавкой), и укладываем первый слой мяса. Потом уже на него опять те же ингредиенты, сверху новый слой и так далее до верха.
Ставим это дело под гнет и в холодильник на двое - трое суток.
Затем берем веревочку, лучше натуральную, и нанизываем на неё с помощью подручных средств просоленные и впитавшие специи куски, очищенные от чеснока и лаврового листа, можно перевязывать узлом каждый кусок во избежание сползания; подвешиваем внатяг. Первые несколько часов они могут капать, поэтому я подвешиваю сначала над раков ... Читать дальше »
Категория: Кухня | Просмотров: 991 | Добавил: SHEF-POVAR4U | Дата: 03.04.2011 | Комментарии (0)

1 2 3 4 »
Карта сайта